またもダウ暴落だってさ&お弁当おかず作り置き

公開日: : お弁当,

おはようございます☆今日も
ご訪問ありがとうございます(*´▽`*)

今朝、お弁当作りのために起きた後、毎朝恒例のダウチェック。最近の日課になっております(笑)

5時半過ぎに見た時は500ドルくらい下げていて、それでもあちゃあちゃ~ってなっていたのですが、終値がまさかの1000ドル超えとは、いやはやビックリ。

今日も株・・・下がるんだろうなぁ・・・。
(;´д`)

昨日、松屋フーズ売ったお金でJT買い増ししたばかりなのに・・・(涙)

まだ下げ相場は続きそうですが、もう少し欲しい銘柄買っていこうと思っています。今は優待銘柄を物色中。今日も少し拾えたらいいな。

下げ相場で怖い気持ちは当然ありますが、今まで上がり過ぎていたし・・・と思う部分もありますのでね。ただ、早く安定して欲しいな~。日々含み益が減っていますw

ま、所詮含みは含みですけどね。(開き直り??笑)今日も日中ずっとソワソワしてしまいそうです・・・。
(;´д`)

さてさて。先日は、お弁当のおかずを作り置きしておきました。最近は一気に何品も作るのは面倒臭いので、1品か2品にしています。

今回は頑張って?3品です☆

写真右の物と、左上の物は以前上沼恵美子のおしゃべりクッキングで放送されていたもの。これ、簡単で安上がりなのでおススメ!しかもめちゃ美味しかったです☆

P1110900

リンク貼ろうか迷いましたが、月日が経つと消えるかなと思ったのでHPからお借りしました。

◎厚揚げと舞茸の煮込み
cook4
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cook3

◎ささみの梅和え
cook2
cook1

左下の物は自己流で作った鶏ミンチのハンバーグです。しいたけとレンコンのみじん切りも加えて照り焼きに。これに時間がかかったかな。

1品でも作り置きがあれば、朝のお弁当作りって本当に楽になりますよね。だから、なるべく毎日のご飯作りの時にプラス1品作るように心がけています。

もちろん、夕飯の残りを利用出来る時は利用しますが、夕飯のおかずってお弁当に利用できない物が何故か多いので、我が家ではあてにしていません(笑)

冬はおでんやカレーとかシチューが増えますしねw

いつもはクックパッドで検索していますが、今回は久しぶりのテレビ番組を観て作りました。どちらも美味しかったですよー。
(*´▽`*)

料理の世界ってまだまだ奥が深いなと感じた私でしたー。

さ、と言う事で。今日も幸せいっぱい
降り注ぎますように・・・☆


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