お弁当生活のための作り置きおかずと、お野菜を新鮮に保つコツ。

公開日: : 最終更新日:2017/04/16 お弁当

おはようございます☆
今日もご訪問ありがとうございます(*´▽`*)

新学期が始まり、息子は給食・娘はお弁当な日々が
幕を開けました。毎朝5時には携帯のアラームかけていますが
身体が起きるのに15分ほどかかります。なかなか起きれませんー(ノД`)

ちなみに、携帯2個使って、時間差でアラームセットしています(笑)
だって、1度目になった後で軽く目をつむっただけで寝ていることって
結構あるので、2個目の携帯アラームは必須なんです。

『1個の携帯アラームで時間ずらしたらいいのでは??』
と、思われる方もいると思いますが、もし何かの不具合だとかで
その携帯が壊れたりしたら怖いので、2個用意していますw
意外と、小心者なんですよねー(;´∀`)

今はまだ、朝そこまで寒くないし暗くないのでお弁当
作りも苦じゃなくなりましたが、暑くなる夏場に向けて
お弁当が傷まないか、の別の問題もでてくるんですよね。

何にせよ、お弁当作りって結構大変だなーと改めて思いますね。
そのお弁当のおかず、3品ほど作り置きを用意しました。
今週は娘のお弁当必要な日が少し少ないので3品にしましたが
来週はもう少し品数増やして作りたいなと思います☆

P1110077

Cpicon めんつゆでナスの煮浸し by tama-ma
初めて作りましたが、麵つゆで簡単に作れて
美味しかったです。

Cpicon つくれぽ2800感謝やみつき無限ピーマン by tokuherb
以前から気になっていたレシピです。レンジで作れるし
薄味ですがとても美味しかったです。

Cpicon 家族喜ぶ♪豚バラこんにゃく by チコリママ
何度もリピしています。今回、お弁当で豚の脂が固まるのが
イヤだったのでこんにゃくのみで。だし醤油で作っています。

こうやって見ると、まぁなんて地味な絵面なんでしょ(笑)
娘にも、『味は美味しいけどお弁当に入れたら地味じゃない??』
と、たいそう心配されちゃいましたw

その地味さは、黄色の卵焼きと赤のプチトマトでカバーですよね(๑•̀ㅂ•́)و✧

何品か作っておくと、朝のお弁当時は本当にラクなんです。
冷えた時を考えて、肉の脂が気になるのでその時は、あまり
脂が白く固まらないお肉を入れるようにしています。
ま、冬場じゃないからそこまで心配いらないとは思いますが。

もちろん、こういった作り置きだけじゃなく、夕飯等で残ったおかずも
活用するようにしていますよ。ただ、我が家は朝は旦那さんと娘の分に
加え夕方には息子の塾弁も作っています。

夕飯のおかずは多めに作るようにしているものの、
思うように余らないんですよね、何故か(;´∀`)
今後は夕飯ももっと多く作らなきゃダメなんだろうな・・。

娘と息子合わせあと7年、かな。
お弁当作りは地味に続きますー。頑張りますー。

そうそう。最近知ったのですが、皆さんニラや水菜など、
野菜室ですぐにくたっとなるお野菜、どう保存してます??
すぐに使ったら問題ないのでしょうが、ぐずぐずしてるうちに
すぐしなびてしまいませんか?・・・・私だけ??w

切って→洗って→タッパーに入れて→冷蔵庫へ
これだけで、野菜がすごくもちますよ~!!おススメです☆
このニラ↓も、切って1週間くらい経過しますが全然大丈夫!

P1110078

何より、切ってあるからすぐ使えて便利ですしね。
って、もうご存知だったらすみませんです(;´∀`)
まだ、にら&水菜しか試した事ないのですが、他の野菜でも
大丈夫なのかな??今度試してみようっと。

さ、という事で。
今日も幸せいっぱい降り注ぎますように・・・☆


にほんブログ村

スポンサーリンク

関連記事

P1110098

我が家はやっぱり非賃貸派です。

おはようございます☆今日も ご訪問ありがとうございます(*´▽`*) 昨日はまたも作り置き、

記事を読む

P1110236

年初来安値に魅かれて買ったんだった。

おはようございます☆今日も ご訪問ありがとうございます(*´▽`*) MORESCO(501

記事を読む

P1080806

この4月からは食費が上がりそうな予感。

おはようございます☆ 今日もご訪問ありがとうございます(*´▽`*) 4月。春・・・ですねぇ

記事を読む

P1100966

手抜きしたいから頑張るという発想で。

おはようございます☆ 今日もご訪問ありがとうございます(*´▽`*) 早いものでもう2月。下

記事を読む

P1110148

めんツナカンカンを手に入れた!

おはようございます☆今日も ご訪問ありがとうございます(*´▽`*) 九州に遊びに行った友達

記事を読む

p1100670

子供の運動会弁当も残り1回になって思う事。

おはようございます☆ 今日もご訪問ありがとうございます(*´▽`*) 先週は小学校の運動会が

記事を読む

P1110143

連休明けをラクに過ごすための7品。

おはようございます☆今日も ご訪問ありがとうございます(*´▽`*) 今日でようやく連休が終

記事を読む

50493794

強制的にですが、朝活なんてものやっちゃっています。

おはようございます☆ 今日もご訪問ありがとうございます(*´▽`*) 娘が春から中学生になり

記事を読む

p1100711

ラクをしたいので、週1回だけ頑張ってみる。

おはようございます☆ 今日もご訪問ありがとうございます(*´▽`*) 昨日は時間があったので

記事を読む

P1110682

お弁当作りが面倒臭い冬の朝

おはようございます☆今日も ご訪問ありがとうございます(*´▽`*) 気が付けば今日で11月

記事を読む

スポンサーリンク

スポンサーリンク

  • 2児のママやってるさと吉と申します。 節約も貯金も投資も大好き。 幸せな老後目指して頑張っています☆


P1110714
今年のノルマ達成!そして引き寄せの本を読む。

おはようございます☆今日も ご訪問ありがとうございます(*´▽`*)

53732239_218x291
今年のNISA、今年のうちに(*´ω`*)

おはようございます☆今日も ご訪問ありがとうございます(*´▽`*)

P1110715
息子が買った本、私が買った本の約5倍・・・。

おはようございます☆今日も ご訪問ありがとうございます(*´▽`*)

53732239_218x291
12月取得予定銘柄はこんな感じ

おはようございます☆今日も ご訪問ありがとうございます(*´▽`*)

64396500
今年の漢字、我が家の漢字。

おはようございます☆今日も ご訪問ありがとうございます(*´▽`*)

→もっと見る

PAGE TOP ↑